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2 octobre 2014 4 02 /10 /octobre /2014 07:13

Jusqu’à présent, la connaissance que l’on avait des aliments issus de plantes génétiquement modifiées reposait sur des expériences de laboratoire. La confirmation que ceux-ci sont aussi sûrs que les aliments issus de plantes « conventionnelles » vient aujourd’hui du terrain, c’est-à-dire de l’expérience acquise depuis 1996, date d’autorisation commerciale des premiers plantes génétiquement modifiées (1). Aujourd’hui, 95% des animaux d’élevage aux USA ont une alimentation issues de plantes génétiquement modifiées, estiment Alison Van Eenennaam et Amy E. Young, dans une étude publiée par l’ American Society of Animal Science (2). L’expérience de terrain est donc suffisante pour vérifier que l’introduction de l’ « alimentation GM » n’affecte ni la santé ni le rendement des animaux.

Les auteurs ont collecté des données depuis 1983 (bien avant l’introduction des OGM) jusqu’en 2011 (bien après l’introduction). Résultats : la production laitière des vaches a continué à augmenter régulièrement, ainsi que le poids des carcasses des animaux. Le comptage des cellules somatiques (3) , marqueur de certaines inflammations est régulièrement à la baisse. Le pourcentage de carcasses détruites à cause de lésions ou de tumeurs a diminué pour les poulets, et il est resté stable pour les bovins. On peut donc conclure avec les auteurs que ces données ne révèlent aucune tendance défavorable ou inquiétante au niveau de la santé et de la productivité des animaux d’élevage.

Par ailleurs, Alison Van Eenennaam et Amy E. Young plaident par ailleurs en faveur d’ « une harmonisation [urgente] internationale à la fois pour le cadre réglementaire des PGM et la gouvernance des plantes issues par des techniques de sélection avancées pour empêcher, à l’avenir, des perturbations généralisées du commerce international des aliments pour les animaux d'élevage ».

Anton Suwalki

  1. il y eut en 1994 une tomate génétiquement modifiée pour une meilleure conservation, mais l’expérience échoua sur le plan commercial
  2. en accès libre : https://asas.org/docs/default-source/jas-files/jas8124_final.pdf?sfvrsn=4

données disponibles depuis 1995 uniq

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Published by Anton Suwalki
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commentaires

http://www.camping-lescouchants.fr 25/11/2015 04:29

Les très bas prix mettent le transport aérien à la portée d’un nombre toujours croissant de terriens.

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what a funny story! Enjoyed a lot

Chris Pratt Vest 13/05/2015 12:11

Will be back again frequently to check up on new posts. ! Has a great vision of your thoughts

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Man of Steel Superman Jacket 15/10/2014 13:22

Nice share, very hard full work.

Monsanto 09/10/2014 10:39

Pour information, Alison Van Eenennaam a travaillé pour Monsanto entre 1998 et 2002 (http://www.fda.gov/downloads/AdvisoryCommittees/CommitteesMeetingMaterials/VeterinaryMedicineAdvisoryCommittee/UCM225072.pdf). Quelle crédibilité...

Laurent Berthod 03/10/2014 21:00

Mais Carrefour poursuit son escroquerie intellectuelle, je dirais même, carrément, commerciale, en vendant de la viande d'animaux garantis nourris sans OGM. Pour le porc et le veau on n'a pratiquement pas le choix. Je me prive de côtes de veau et de porc car je ne veux pas cautionner cette escroquerie.

NewAmericanJackets.com 03/10/2014 14:46

With the support of this blog post, I want to launch a new project to attain a way of great working. Eventually helpful!

serrurier paris 8 02/10/2014 20:03

Je vous applaudis pour votre recherche. c'est un vrai œuvre d'écriture. Je partage & recommande !

John Constantine Coat Jacket 13/12/2014 12:31

improved content..