Les OGM : Menaces ou espoirs, données scientifiques
Sur le site de l’AFIS-Science et pseudosciences, le texte d’une conférence donnée au Muséum d’Orléans par Michel Monsigny, Professeur des Universités émérite, Université d’Orléans et Centre de Biophysique Moléculaire du CNRS, Membre de l’Académie d’Orléans (Agriculture, Sciences, Belles-Lettres, Arts).
L’exposé porte sur la définition des OGM, avec quelques rappels historiques, diverses données scientifiques et quelques éléments d’appréciation : les notions de doses, de l’universalité des composants biologiques, l’intérêt de la sélection et des hybridations. Après quelques rappels fondamentaux sur les données scientifiques, nous aborderons les aspects fondamentaux, l’intérêt et les risques environnementaux associés au développement des OGM.
Nous présenterons quelques exemples, dans le domaine de l’agriculture,
les OGM résistant aux insectes : les plantes Bt, qui expriment une protéine toxique pour certaines larves de ravageurs.
les OGM résistant aux herbicides : les plantes tolérant le glyphosate (round up)
les OGM correspondant à un besoin nutritionnel ou à des conditions de culture difficiles.
Nous poursuivrons en évoquant l’intérêt des OGM dans le domaine médical :
les OGM microbiologiques et la préparation de médicaments : insuline, érythropoïétine (É.P.O.)…
les OGM animaux et la recherche de nouveaux médicaments
la transgénèse appliquée aux patients avec un premier succès : la guérison des « enfants bulle », enfants souffrant d’une immunodéficience sévère.
Nous terminerons en évoquant les nécessaires précautions (toxicologie, éco-toxicologie, allergie, traçabilité…) et les aspects réglementaires fondamentaux.
La suite sur le site de l’AFIS :
http://www.bac.pseudo-sciences.org/spip.php?article991